はすのいずみ ~レシピと日々の暮らし~

里山暮らしの日々と料理研究の中で生まれたレシピを紹介します

2017-05-19から1日間の記事一覧

青梅のハチミツ漬け

青梅を蜂蜜につけて、おいしい飲み物作りましょ♪ 今年はタケノコに続き、梅も大豊作 しかも、とてもきれい♪ 採ってきた梅を水洗いしますクズや傷んだものはこの時に取り除きます 傷まないように丁寧に♪ 洗ったらざるにあげ、水を切ります ざっと水が切れたら…