はすのいずみ ~レシピと日々の暮らし~

里山暮らしの日々と料理研究の中で生まれたレシピを紹介します

2019-05-10から1日間の記事一覧

干しタケノコの煮物とパスタ

干しタケノコ、食べたことはありますか? 佐賀に引っ越してきて、あまり食べたことがある人と会わない 実家のあたり(北九州)ではお盆に食べてました 干しタケノコの煮物です 今回は鶏もも肉と煮てます 豚肉や牛スジでもおいしくできますよ 戻し方はめちゃめち…