はすのいずみ ~レシピと日々の暮らし~

里山暮らしの日々と料理研究の中で生まれたレシピを紹介します

料理教室

和香酢使いこなし教室を振り返って

昨日は和香酢使いこなし教室でした 私が商品開発のレシピを担当 我が子のような「和香酢」 なんにでも合うように 簡単に家庭料理に使いこなせるように そんな思いから開発しました かけるだけでもいいけど 火を通してもおいしい だから、いろんな料理に使え…

はすのいずみ料理教室の考え方

私は全く料理ができませんでした 本当に(笑) ビールでカップ麺を流し込むような新婚時代 よくぞ、糖尿病にならなかったと思うくらい 乱れた食生活 それが今では料理教室をやるまでに その顛末はまた、違う形で書きます 今日は私が開催してる教室の考え方を …