はすのいずみ ~レシピと日々の暮らし~

里山暮らしの日々と料理研究の中で生まれたレシピを紹介します

高菜のおむすびと祖父

高菜の漬物を見るたび、かわいがってくれた祖父のことを思い出します

残りご飯にちりめんじゃこを混ぜ、高菜でくるんでくれました

「じいちゃん特製たなかおむすび」

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母や祖母から

「晩のご飯がなくなる」と怒られながら

私だけでなく、近所の子たちにも作ってやって

みんな、どんどん寄ってきて

祖父のおむすびを食べて、また遊びに行きました

 

 

私が食べたおむすびの中で一番おいしい

「じいちゃんの高菜おむすび」

作ってみましたが、全くかなわない

どうやって作ってたのかなぁ

 

多分、一生あのおむすびより

おいしいおびむすには出会えないだろうなぁ

 

高菜のお漬物のおかげで

祖父のことをゆっくり思い出すことができました

 

もう一度、食べたいなぁ

あの「おむすび」

また、作ってみます